简述食物中亚硝酸盐含量的测定的操作步骤
1.配制溶液 质量浓度为4mg/mL的对氨基苯磺酸溶液：称取0.4g对氨基苯磺酸，溶解于100mL质量分数为20%的盐酸中，避光保存。质量浓度为2mg/mL的N-1-萘基乙二胺盐酸盐溶液：称取0.2gN-1-萘基乙二胺盐酸盐，溶解于100mL水中，避光保存。质量浓度为5μg/mL的亚硝酸钠溶液：称取0.10g于硅胶干燥器中干燥24h的亚硝酸钠，用水溶解并定容至500mL，再转移5mL溶液至200mL容量瓶中，定容至200.mL。提取剂：称取50g氯化镉与50g氯化钡，溶解于1000mL蒸馏水中，用浓盐酸调节pH至1。氢氧化铝乳液和物质的量浓度为2.5mol/L的氢氧化钠溶液。 2.制备标准显色液 用刻度移液管吸取0.20mL、0.40mL、0.60mL、0.80mL、1.00mL和1.50mL亚硝酸钠溶液(相当于1ug、2μg、3μg、4μg、5μg和7.5μg亚硝酸钠)，分别置于50mL比色管中，再另取1支比色管作为......阅读全文
尿中亚硝酸盐的测定相关内容
正常饮食中含有硝酸盐，并以硝酸盐形式而非亚硝酸盐形式从尿液排泄。尿路感染时，致病菌大多数含有硝酸还原酶，可以将硝酸盐还原为亚硝酸盐。影响亚硝酸盐的形成的因素有：病原菌必须能够利用硝酸盐；尿液在膀胱贮留4 h 或以上；饮食中含有充分的硝酸盐。 尿中亚硝酸盐测定常用于尿路感染的快速筛选试验。测定结
甲硝唑片中亚硝酸盐含量的检测：离子色谱法
甲硝唑片为抗厌氧菌、抗滴虫口服制剂。相关实验发现甲硝唑片中含有微量亚硝酸盐。而亚硝酸盐对人机体有一定的危害，因此定量分析制剂中的亚硝酸盐对控制甲硝唑片质量有较为重要的意义。 可采用离子色谱法对甲硝唑片中亚硝酸盐进行了定量分析。 试验仪器：离子色谱仪；淋洗液发生器；（4-mm）阴离子抑制器；电导
盐含量测定仪的工作原理及操作步骤
工作原理 微机盐含量测定仪仪器采用微库仑滴定原理。待测样品或标样进入盐电解池中，样品中的Cl-与电解液中的Ag+发生反应，通过计算电生Ag+消耗的电量根据法拉第定律可求出样品的Cl-和盐含量。 盐含量测定仪是应用微库仑滴定原理，由零平衡工作方式设计的库仑放大器与滴定池和适宜的电解液组成了一种
石墨炉原子吸收法测定钒含量的操作步骤
操作步骤(1)试样制备①测定溶解性钒时,采样后立即用0.45 μm滤膜过滤,再加硝酸酸化至pH
火焰原子吸收法测定钠钾含量的操作步骤
操作步骤(1)样品的预处理如水样有大量泥沙、悬浮物,必须及时离心或澄清,再通过0.45 μm有机微孔滤膜(25 mm),过滤后的清水用硝酸调至pH
石墨炉原子吸收法测定硒含量的操作步骤
操作步骤(1)试样制备①总硒:用聚乙烯塑料瓶采集样品,分析硒总量的样品,采集后立即加硝酸①酸化至含酸约1%。正常情况下,每1000 ml样品加入1 ml硝酸①。常温下,可保存半年。②溶解态硒:分析溶解态时,样品采集后立即用0.45 μm滤膜过滤,滤液酸化后存于聚乙烯瓶中。③试样消解:取均匀混合的试样
简述卤素水分测定仪的正确操作步骤
卤素水分测定仪检测准确而且操作简单，广泛应用在医药，粮食、饲料、种子，菜籽，脱水蔬菜、烟草，化工，茶叶，食品、肉类、纺织，农林、造纸、橡胶、塑胶、纺织原料、木粉、造纸等行业中的实验室与生产过程中。卤素水分测量仪的简单操作方法，如下： 1、将卤素水分检测仪的电源插头插入电源插座。 2、
香肠中亚硝酸盐的测定（盐酸萘乙二胺法）
一、目的 1、熟练掌握样品制备、提取的基本要求。 2、进一步学习并熟练掌握分光光度计的使用方法和技能。 3、盐酸萘乙二胺法测亚硝酸的原理和操作要点。 二、原理 样品经沉淀蛋白质除去脂肪后，在弱酸条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化，生成重氮化合物，再与盐酸萘乙二胺偶合形成紫红色颜料，在
肉灌肠中亚硝酸盐的检测
一、概述亚硝酸盐在肉类制品中作为发色剂限量使用，让肉制品看起来红红的好看，但是人类食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高，中毒事件也经常发生。肉灌肠中亚硝酸盐检测可以用离子色谱法和分光光度法，本文主要说明分光光度法。二、方案介绍1、测定标准及方法GB 5
食品中亚硝酸盐的检测方法
光度法测定 光度法测定亚硝酸盐占据了重要的地位。目前，光度法测定亚硝酸盐的方法除经典的格里斯试剂比色法及其改良法外，又有一些报道如催化(褪色)光度法、流动注射系统一分光光度法、顺序注射系统一分光光度法、导数光度法等。分光光度法主要有3种：可见分光光度法、紫外分光光度法、红外分光光度法。 1.
奶粉中亚硝酸盐检测
继恒天然曝出乳品原料肉毒杆菌污染之后，又一家新西兰乳品企业产品出问题。新西兰当地时间 8 月 19 日，中国国家质检总局、新西兰初级产业部（MPI）以及新西兰乳品企业 Westland 均公布，Westland公司生产的 390 公斤乳铁蛋白检测出硝酸盐含量超标，问题产品全部出口中国。食物中的亚
磁性金属测定仪测定面粉中磁性金属含量的操作步骤
面粉中磁性金属含量的高低直接影响到市民的身体健康，在国家标准中对于磁性金属含量的高低也进行了相应的设定。磁性金属的测定以往通过使用磁铁法进行测定，该方法测定存在比较大的误差，磁性金属测定仪是一款专用的检测面粉磁性金属含量的仪器。是根据GB/T5509-2008《粮油检验 粉类磁性
电位滴定法测定样本钡含量的操作步骤
操作步骤(1)试样的制备本法测定可溶性钡,水样采集后,立即用0.45 μm微孔滤膜过滤,然后用氢氧化钠溶液或硝酸溶液调节pH至6,并将该水样存放于聚乙烯瓶中,室温下保存。(2)试样体积的选择视试样中含钡量而定,最低可检测至28 μg。(3)空白试验取试样同样量的纯水,以试样测定完全和同的步骤、试剂和
气相色谱法测定磷元素含量的操作步骤
步骤（1）样品预处理①水样的萃取必须在采样现场完成。准确移取待测水样20 ml于60 ml分液漏斗中，加入10.0 ml甲苯，密塞，适当用力振摇分液漏斗5 min，静置5～10 min，分层后弃去水相。上层甲苯移入5 ml容量瓶中，装满，不留空隙。该萃取液带回实验室直接进行气相色谱测定。②当水样中元
食物中亚精胺能保护心脏健康
英国《自然·医学》期刊11月14日在线发表的一篇论文报告称，法国与奥地利科学家发现一种饮食中的普通化合物可延长寿命。实验显示，该化合物可以延长小鼠寿命，并改善小鼠和大鼠的心血管健康状况。 亚精胺是一种动物体内合成的代谢物，也见于各种食品中，包括成熟奶酪、豆类和全谷类。过去，人们已经意识到亚精胺
火焰原子吸收法测定样本锑含量的方法的操作步骤
操作步骤(1)校准曲线①于6支25 ml容量瓶中,准确加入锑标准使用液0、1.00、2.00、4.00、6.00、8.00 ml,加入(1+1)盐酸2 ml,加水至标线,摇匀。②按仪器使用说明书选好最佳参数,顺次喷入试液,测量吸光度。绘制吸光度-锑含量曲线。(2)样品测定①准确移取适量水样(含锑5~
蔬菜中硝酸盐含量的快速测定原理
蔬菜中硝酸盐含量的快速测定原理：将NO3-还原N02-后，芳香胺与亚硝酸根离子发生重氮化反应，生成重氮盐，重氮盐再与芳香族化合物发生偶联反应，生成一种红颜色偶氮化合物(偶氮染料)，其颜色强度与硝酸盐含量呈正比，通过试纸由无色变为红色，变色的试纸放入基于光学传感器原理的硝酸盐检测仪中比色测定硝酸盐含量
蔬菜中硝酸盐含量的快速测定原理
蔬菜中硝酸盐含量的快速测定原理：将NO3-还原N02-后，芳香胺与亚硝酸根离子发生重氮化反应，生成重氮盐，重氮盐再与芳香族化合物发生偶联反应，生成一种红颜色偶氮化合物(偶氮染料)，其颜色强度与硝酸盐含量呈正比，通过试纸由无色变为红色，变色的试纸放入基于光学传感器原理的硝酸盐检测仪中比色测定硝酸盐含量
亚硝酸盐含量如何测定？
测定准备由此,测定亚硝酸盐的含量是食品安全检测中非常重要的项目。部分食品中亚硝酸盐的限量标准(以NaNO2计) 说明:①生活饮用水中常存有微量的亚硝酸盐不能作为测定用稀释液。②若显色后颜色很深且有沉淀产生或很快退色变成浅黄色,说明样品中亚硝酸盐含量很高,须加大稀释倍数重新测定。③对超标样品应进行重复
食盐中亚硝酸盐的快速检测介绍
食盐中亚硝酸盐的快速检测 及食盐与亚硝酸盐的快速鉴别：用袋内附带小勺取食盐1平勺，加入到检测管中，加入蒸馏水或纯净水至1ml刻度处，盖上盖，将固体部分摇溶，10分钟后与标准色板对比，该色板上的数值乘上10即为食盐中亚硝酸盐的含量mg/ kg（国标规定食盐（精盐）中亚硝酸盐的限量卫生标准应≤2 m
肉灌肠中亚硝酸盐的检测方案
一、概述 亚硝酸盐在肉类制品中作为发色剂限量使用，让肉制品看起来红红的好看，但是人类食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高，中毒事件也经常发生。 肉灌肠中亚硝酸盐检测可以用离子色谱法和分光光度法，本文主要说明分光光度法。 二、方案介绍 1
简述好看的含量测定
取本品约0.15g，精密称定，加冰醋酸40ml，加热使溶解，放冷，加结晶紫指示液1滴，用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定至溶液显绿色，并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml的高氯酸滴定液（0.1mol/L）相当于25.52mg的C9H13N5O4 [3] 。
火焰原子吸收光度法测定样本镍含量的操作步骤
操作步骤(1)校准曲线绘制分别吸取镍标准使用液0、1.00、2.00、4.00、6.00、8.00 ml置于10 ml容量瓶中,用1%硝酸溶液定容。按所选择的仪器工作参数调好仪器,测量每份溶液的吸光度,绘制吸光度-浓度曲线。(2)样品测定视试样镍含量,直接喷雾或使用经1%硝酸溶液适当稀释后的样品溶液
间接火焰原子吸收法测定样本铝含量的操作步骤
操作步骤(1)样品的预处理取水样100 ml于250 ml烧杯中,加入HNO3 5 ml,置于电热板上消解,待溶液约剩10 ml时,加入2%硼酸溶液5 ml,继续消解,蒸至近干。取下稍冷,加入5%抗坏血酸10 ml,转至100 ml容量瓶中,用水定容。(2)试液的制备准确转移试样0.5~30ml(使
冷原子吸收法测定样本中汞含量的方法的操作步骤
计算根据经空白校正的试样测量值,从校准曲线上查得汞浓度,再乘以样品被稀释的倍数,即得样品中汞含量,其计算公式如下:公式中:C——试样测量所得汞浓度(μg/L);V——试样制备所取水样体积(ml);V0——试样制备最后定容体积(ml);V1——最初采集水样时的体积(m);V2——采样时加入试剂总体积(
石墨炉原子吸收法测定水样中的铍含量的操作步骤
操作步骤(1)试样制备清洁水样和一般废水样品可直接进行分析。取适量含样品(
石墨炉原子吸收法测定水样中的铍含量的操作步骤
计算式中:m——校准曲线查得的量(μg);V——取水样体积(m)。精密度和准确度三个实验室分析用蒸馏水配制的1.00 mg/L铍的统样品,室内相对标准偏差为5.9%;室间相对标准偏差为6.0%;相对误差为-2.1%;加标回收率为101% ± 8.8%。本方法用于受污染河水中0.30 μg/L铍的测定
冷原子吸收法测定样本中汞含量的方法的操作步骤
操作步骤(1)试样制备试样制各方法可根据样品特性,从以下两种消解法中选择使用。(i)高锰酸钾一过硫酸钾消解法①近沸保温法:适用于一般废水、地表水或地下水。将样品摇匀,取10～50ml废水(或100～200 ml地表水或地下水),移入125 ml(或500 ml)锥形瓶中,补充适量无汞去离子水至约50
测定亚硝酸盐含量的方法和原理
测定亚硝酸盐含量的方法是苯胺a萘酚分光光度法，原理是苯胺与亚硝酸盐在盐酸介质中重氮化，然后在NaOH溶液中与a萘酚生成桔红色偶联产物，偶联产物的最大吸收波长为480nm。 亚硝酸盐，一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。
植物中硝酸盐含量的测定注意事项
植物体内硝态氮含量的测定 一、试剂 1.硝氮-N 标准溶液 500μ g 氮/mL 精确称取 0.7221g 烘干至恒质量的 KNO3 溶于去离子水 中,定容至 200mL。 2.5%水杨酸-硫酸溶液 称取 5g 水杨酸溶于 100mL 浓硫酸中(相对密度 1.84),搅拌溶解 后,贮于棕色瓶中,置