研究揭示桃果实花青素积累抑制机制
桃是世界性重要核果类果树，红肉桃果肉富含花青素。桃的红肉性状分为显性红肉、隐性红肉两种遗传类型。显性红肉由第5号染色体上的BL基因调控，花青素主要在果实发育后期积累。隐性红肉受第4号染色体隐性位点bf控制，从果实发育初期就启动花青素合成，着色过程持续至果实完全成熟，同时伴随叶片中脉发红的特征表型。迄今为止，控制隐性红肉性状的关键基因及其分子调控机制尚不明晰。 近日，中国科学院武汉植物园科研团队选取隐性红肉桃‘黑桃’与普通白肉桃‘白凤’作为试验材料开展研究。表型观察发现，‘黑桃’花后45天果肉开始显现红色，花后60天花青素大量积累，而‘白凤’果肉在整个观测阶段均无花青素积累。套袋遮光处理证实，隐性红肉桃果肉的花青素积累过程具有光依赖性。 团队借助VIGS基因沉默技术证实，光通路关键基因PpHYH 与PpBBX4是隐性红肉桃果肉花青素积累不可或缺的调控因子。结合bf定位区间内基因表达模式与基因组结构变异分析，团队锁定候选基因......阅读全文
研究揭示桃果实花青素积累抑制机制
桃是世界性重要核果类果树，红肉桃果肉富含花青素。桃的红肉性状分为显性红肉、隐性红肉两种遗传类型。显性红肉由第5号染色体上的BL基因调控，花青素主要在果实发育后期积累。隐性红肉受第4号染色体隐性位点bf控制，从果实发育初期就启动花青素合成，着色过程持续至果实完全成熟，同时伴随叶片中脉发红的特征表型
研究揭示桃果实有机酸积累的作用机制
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/3/476144.shtm 我国桃品种“中桃红玉”。中国农科院郑州果树所供图近日，《园艺学研究》（Horticulture Research）在线发表了中国农科院郑州果树研究所王力荣团队领衔完成的研究成果。该研
研究发现桃金娘果实糖分积累与成熟调控机制
桃金娘是桃金娘科桃金娘属的常绿灌木，其果实皮薄肉软，在成熟后易腐烂，常温下不耐储存。因此，改善果实品质和延长成熟果实的储藏时间，对桃金娘品质改良方面具有较大的应用价值。近日，中国科学院华南植物园团队，发现桃金娘果实糖分积累与成熟的关键调控机制。SWEET是一类糖转运蛋白，负责调控植物体内糖分的韧皮部
研究揭示桃果实有机酸积累的作用机制
我国桃品种“中桃红玉”。中国农科院郑州果树所供图 近日，《园艺学研究》（Horticulture Research）在线发表了中国农科院郑州果树研究所王力荣团队领衔完成的研究成果。该研究利用227份桃种质重测序数据与总有机酸含量进行全基因组关联分析
研究发现桃金娘果实糖分积累与成熟调控机制
桃金娘是桃金娘科桃金娘属的常绿灌木，其果实皮薄肉软，在成熟后易腐烂，常温下不耐储存。因此，改善果实品质和延长成熟果实的储藏时间，对桃金娘品质改良方面具有较大的应用价值。近日，中国科学院华南植物园团队，发现桃金娘果实糖分积累与成熟的关键调控机制。SWEET是一类糖转运蛋白，负责调控植物体内糖分的韧皮部
中科院武汉植物园报道桃果实糖积累的机制
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/1/492674.shtm 果实糖分积累是园艺作物尤其果树的重要农艺性状。糖分决定果实的风味口感和营养品质，并可作为调控信号促进花青素等次生代谢物的合成。桃作为我国的重要经济果树，大部分栽培品种果实以积累蔗
武汉植物园报道桃果实糖积累的机制和候选基因
果实糖分积累是园艺作物尤其果树的重要农艺性状。糖分决定果实的风味口感和营养品质，并可作为调控信号促进花青素等次生代谢物的合成。桃作为我国的重要经济果树，大部分栽培品种果实以积累蔗糖为主（可达总可溶性糖的80%）。栽培种的果实糖表型分离不足（可溶性固形物在11%~14%之间），限制了正向遗传学方法
研究破译红肉桃“好看不好吃”的改良密码
红肉桃往往“好看不好吃”，这种感官缺陷严重制约了其商品价值。近日，郑果所桃资源与育种创新团队在《分子园艺学》（Molecular Horticulture）在线发表了研究论文，揭示了红肉桃“色泽、涩味与酸度”三者共分离的遗传机制。PpBL调控红肉桃花青素与原花青素积累的分子模型。中国农科院供图
新研究揭示番木瓜果实糖分积累调控机制
广东省农业科学院果树研究所岭南特色果树研究团队在番木瓜果实糖分积累调控机制研究领域取得新进展，并揭示了CpMYB114L-CpNADP-ME2模块是连接番木瓜风味糖酸代谢的关键调控机制。近日，相关成果在线发表于《园艺植物杂志》（Horticultural Plant Journal）。 番木瓜
荔枝果实酸度积累机制研究取得新进展
近日，广东省农业科学院果树研究所荔枝种质资源与育种团队首次揭示了荔枝果实有机酸差异积累的分子机制，为荔枝果实品质改良和功能健康型水果开发方面提供新思路。相关研究发表于International Journal of Molecular Sciences。姜永华博士和戚英伟博士为该论文共同第一作者
研究首次揭示桃果实慢溶质性状形成分子机制
慢溶质桃因独特的肉质特点近年逐渐进入市场，其果实具有较长的硬熟期，最终仍能正常软化。近日，中国农业科学院郑州果树研究所桃遗传育种团队在《植物生物技术杂志》（Plant Biotechnology Journal）上发表研究论文。该研究首次揭示类受体蛋白激酶PpTHE1调控桃果实慢溶质形成机制，为桃果
再探猕猴桃基因奥秘
毛花猕猴桃 刘永胜供图 这项研究不仅证实了猕猴桃进化过程中两次近代基因组倍增历史事件对物种分化和物种形成的影响，而且进一步揭示猕猴桃富营养成分诸如维生素C、类胡萝卜素、叶绿素和类黄酮等的基因组学机制，为猕猴桃品质改良和遗传育种奠定了坚实基础。 猕猴桃起源于中国，大约100年前引入新西兰开始驯化和
研究揭示芒果果实中类胡萝卜素合成与积累机制
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/12/515007.shtm
研究发现桃果实糖含量关键基因
桃果实甜度是决定品质的关键因素，而糖分的积累与转运蛋白的调控密切相关。近日，中国农业科学院郑州果树研究所桃资源与育种团队在《植物生理学》（Plant Physiology）上发表了研究论文，系统揭示了MFS转运蛋白家族调控桃果实糖代谢的分子机制。 该研究创新性地利用空间代谢组学（MALDI-M
苹果资源果实抗坏血酸积累特征研究取得进展
中国科学院武汉植物园果树分子育种课题组检测了苹果资源成熟果实抗坏血酸（AsA，又称作Vc），揭示了果实中Vc积累特征及其受果实品质驯化的影响，相关研究成果在线发表于国际杂志《食品化学》（Food Chemistry）。 抗坏血酸是维持机体正常活动所需的一类小分子有机化合物，在人体健康方面具有重
桃果实采后色泽调控领域取得重要进展
色泽是影响果实商品性的重要因素之一，鲜亮的色泽在一定程度上可刺激消费者的购买欲望。在高温多湿、病虫害严重的地区，套袋栽培能有效地减少病虫害、果锈和裂果的发生。生产中常在桃果实采前人工解袋以增加光照促进果实着色，但由于人工成本的剧增，这一做法在生产中很难继续，没有经过光照的桃果实色泽暗淡，在市场中
进一步解析了桃果实风味形成的遗传机制和品质性状
6月14日，北京市农林科学院生物中心谢华团队联合林果院姜全团队在Nature Communications（IF = 12.121，Q1）在线发表了题为Population-scale peach genome analyses unravel selection patterns forbid
郑果所解析桃高质量基因组及果实香气遗传进化机制
桃汁多、味美，受到全世界广大消费者的喜爱。然而，随着长期以来育种家培育出大果、高糖和耐贮藏品种，消费者反映果实香气变淡、桃没桃味。利用基因组是研究果实重要农艺性状的有力工具。7月26日，Plant Journal在线发表了中国农科院郑州果树所王力荣和曹珂研究员为通讯作者的题为“New high-
番茄果实花青素结构及主要修饰类型获解析
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所功能基因创新团队通过对紫果番茄中花青素的研究，解析了番茄果实中花青素结构及主要修饰类型，并发现了番茄果实中4种新的花青素成分，为解析番茄果实花青素合成和代谢奠定了理论基础。相关研究成果在线发表在《食品化学（Food Chemistry）》上。 据崔霞研究员
柑橘果实柠檬酸积累研究获新进展
近日，广东省农业科学院果树研究所柑橘研究团队在柑橘果实柠檬酸积累研究方面取得进展。相关研究发表于Ecotoxicology and Environmental Safety。邱迪洋博士为该论文第一作者，曾继吾研究员为通讯作者，朱从一博士、樊睿怡博士、毛根林博士和吴平治博士参与部分研究工作。 柑
东西方桃果实抗癌活性物质为何不同
桃果实多组学分析流程。中国农科院郑果所供图 近日，中国农业科学院郑州果树研究所桃资源与育种创新团队与武汉迈维公司合作，在《基因组生物学》（Genome Biology）上发表论文。该研究以桃为试材，通过多组学分析发现，果实中的重要营养物质类黄酮，随着苦味的降低，在进化过程中表现为下降趋势。通过
茉莉酸甲酯为何能减轻桃果实冷害
近日，中国农业科学院郑州果树研究所（以下简称郑果所）桃遗传育种团队在《园艺研究》（Horticulture Research）上发表了研究论文，首次揭示了用茉莉酸甲酯（MeJA）处理可减轻桃果实冷害的分子机制。茉莉酸甲酯作为植物体内重要的信号分子，在调控胞内信号转导、促进植物生长及响应多种环境胁迫等
研究揭示甜樱桃果实色泽分化新机制
花青素作为植物重要的次生代谢产物，不仅赋予水果丰富的色彩，提升果实的外观品质，还因其抗氧化作用增加了果实的营养价值。因此，解析果实花青素生物合成的分子机制，一直是园艺领域的研究热点。近日，四川农业大学园艺学院龚荣高教授课题组在N1级自然指数期刊PLoS Genetics上发表研究论文。该研究揭示了“
研究揭示果实风味驯化机制
西北农林科技大学李新岗研究团队从基因组研究入手，揭开从酸枣到枣的风味驯化秘密，其成果近日刊登在期刊《科学公共图书馆—遗传学》上。 果树由野生到栽培的驯化，提升了果实风味，例如酸枣为野生灌木，果实小、酸味浓；而枣为栽培乔木，果实大、甜度高。但是在果树驯化过程中，果实风味的提升是由什么因素决定的，
黑果枸杞花青素代谢工程研究获进展
近日，中国科学院华南植物园农业与生物技术中心药用植物种质创新与利用团队在国家自然科学基金、中国科学院战略重点研究计划等项目的资助下，通过多组学联合分析，在黑果枸杞花青素代谢工程研究方面取得重要进展。相关成果发表于《食品前沿》（FoodFrontiers）。植物天然色素——花青素具有显著的生物活性如延
揭秘李子为啥有那么多颜色
研究小组揭示了李子基因组中含有几个MYB10基因的拷贝，其中一个拷贝的DNA变异导致李子的果皮中含有花青素（呈蓝色到红色）或不含有花青素（呈黄色或绿色）。 抗氧化色素花青素的存在和积累决定了李子果实的色调，这种化合物的合成受MYB10基因的调控。现在，来自农业基因组学研究中心（CRAG）和
科学家揭示番茄紫色果实形成的分子机理
近日，中国农科院蔬菜花卉研究所与华南农业大学开展合作研究，揭示了番茄紫色果实形成的分子遗传基础以及果实表皮中花青素生物合成的分子调控网络，为番茄高品质分子设计育种奠定了基础。 花青素是目前所发现的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂，具有抗衰老、抗辐射、抗过敏、增进视力、改善睡眠、预防癌症、预
遗传发育所等揭示栽培番茄不含花青素的机理
花青素是一种天然的水溶性植物色素，是花、果实等植物器官呈色的主要原因。同时，花青素是一种天然的抗氧化剂，具有重要的保健功能，可以有效预防心血管疾病、衰老相关的退行性病变以及多种癌症。番茄是世界上最重要的蔬菜作物之一，在满足人们日益增长的对美好生活的需求方面起着重要作用。然而，美中不足的是，市场上
桃分子进化遗传机制获破解
日前，中国农业科学院郑州果树研究所研究员王力荣团队与华中农业大学教授郭文武、美国康奈尔大学Boyce Thompson研究所教授费章君合作完成基于480份桃全基因组重测序解析桃育种历史的研究成果，在线发表于《基因组生物学》。该研究采用目前最大规模的桃重测序，揭示了桃驯化和改良的基因组印记，阐明桃
白色？粉色or红色？草莓颜色将可人为调控
或红或粉或白，颜色决定着草莓是否具有诱人的“外貌”。现有草莓品种大部分为红果，少数白果品种受到人们的青睐，如“小白”和“白雪公主”等。近日，华中农业大学教授康春颖课题组在Plant Biotechnology Journal在线发表最新研究成果，揭示了RAP基因在草莓果实着色中的应用前景。 论