台准“卫福部长”蒋丙煌：食安办公室四大业务上路
据台湾媒体报道，“行政院食安办公室”今天将成立，准“卫福部长”蒋丙煌昨阐述工作内容。他并说，南侨油品已澄清疑虑，至于越南大幸福饲料油是否流入顶新以外业者，待检方调查。 “行政院食品安全办公室”今天将运作，在新任政务委员产生之前，先由蒋丙煌督导，蒋丙煌这两天都前往“卫福部”，请相关部门简报业务，预计最快下星期三就任“部长”，确实时间就视职务交接而定。 他说，“食安办公室”现阶段将有4大业务，第一组是综合业务，负责搜集市场讯息，分析研判异常状况提供食安决策；第二组是资讯平台，整合当局的食品云、环境云、以及民间机构的云，资讯互通有无；第三组是稽查组，掌理联合稽查及三级品管等；第四组是消费组，协调处理食安消费纠纷。 蒋丙煌就任第一件事是处理劣油风暴，他表示，南侨油品检验报告昨天出炉，目前已澄清疑虑，可以重新上架。对外传“未爆弹”指向统清油品，他个人会使用“可疑”而非未爆弹这个字眼，迄今没有看到统清有异常情形，将会持续注意......阅读全文
台湾发布《食品原料“番泻”的使用限制及其标示》修订草案
2018年1月9日，台湾地区“卫福部”发布《食品原料“番泻”的使用限制及其标示》修订草案。 本公告内容包括限制番泻使用部位为新鲜或直接干燥的叶及荚，不得经萃取等其他加工处理，且仅限用于茶包，供冲泡饮用，其产品所含番泻苷（sennosides）的每日使用量不得达12毫克，同时规范使用番泻的产品外
台湾再曝食品安全问题－过期原料制虾味
据台湾“中央社”5月18日报道，台湾老牌零食“虾味先”被曝使用过期原料，高雄执法检查部门初步清查业者销售相关产品共约250万包，初步估算获利约新台币3750多万元（约854万元人民币）。 报道称，高雄市卫生局会同食品药物管理署南区管理中心17日配合高雄地检署指挥法务部调查局，于高雄市裕荣食品公
厦门进口台湾食品屡现不合格－违规添加成主因
记者28日从厦门东渡检验检疫局了解到，今年上半年厦门东渡口岸进口台湾食品共计476批次，其中检出卫生安全项目不合格货物55批次，占总批次一成以上，更占去东渡口岸不合格进口食品七成以上。 由于和台湾一水相连，厦门已成为台湾食品“登陆”重要口岸之一。东渡口岸上半年进口台湾食品5400多吨，比去
台湾发布食品过敏原标签管理法规草案
近日，台湾向世界贸易组织提交了第149号TBT通报，发布了有关食品过敏原标签管理的法规草案，对标签标识提出了新要求，预计将于2015年7月1日生效。 根据草案规定，对于市场上销售的容器包装食品，当其中含有可能引发特殊过敏体质者导致过敏的食品时，应在其容器或外包装上，显著标示其含有可能导致过
台湾再现“鸡蛋荒”－食品业被迫使用替代食材
中新社台北2月23日电 继去年初春台湾出现鸡蛋短缺后，今年初春岛内“蛋荒”再现。据台湾当局“农业委员会”最新公布的鸡蛋产销资讯，本周蛋鸡数量与鸡蛋产量均比上周下降。不仅民众难买到，一些食品业者也被迫改用其他食材替代鸡蛋。 综合台湾《中国时报》《联合报》等媒体报道，台湾蛋鸡数量今年以来每周都在减少。
台湾地区拟修订食品添加物杀菌剂标准
2016年5月4日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1051301474号公告，预告修正“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”第二条附表一、第三条附表二，重点为修正第（二）类杀菌剂的管理规定，删除氯化石灰、次氯酸钠液及二氧化氯等三成分，60天内接收公众意见和建议。 修正草案总说明详见：h
台湾塑化剂污染食品近500项－马英九要求彻查
“质检总局：正召回疑遭污染台产饮料”追踪 台20余公立医院接受咨询 起云剂是一种比较普遍的食品添加物，可让饮料避免油水分层，看起来更均匀，还可改善食品口感，它一般由棕榈油、乳化剂等多种物质添加混合制成，但岛内一些不法厂商为节约成本，将其中的棕榈油换成了塑化剂，而这会危害人体生殖系统甚至可能致癌。
台湾修订“输入食品系统性查核实施办法”
2019年9月26日，台湾食药署消息，自2014年起，陆续公告特定类别产品实施系统性查核，出口国必须通过系统性查核后，“食药署”才会受理该国产品输入查验申请，并经查验合格后，才准予输入。目前已实施系统性查核的产品范围，已涵盖所有动物性产品，包括肉、乳、蛋、动物油和水产品。2019年9月26日“卫
关注食品安全－台湾食药署发布边境查验不合格食品名单
2019年12月10日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中一款新鲜南瓜不合格。具体信息如下：
味全食用油在台被曝原料污染遭下架
昨日，北京商报记者获悉，因使用了大统问题油为原料，台湾食品公司味全21款橄榄油、葡萄籽油等食用油产品因涉嫌遭到污染而陆续开始下架。同时，味全方面还会透过法律途径向大统求偿。 受前不久大统黑心油事件被曝光影响，其母公司顶新屏东厂替味全代工的味全健康厨房葡萄籽油、紫果多酚调和油和不饱和精华调和
台湾又出地沟油－维力清香油下架
以饲料用油混充食用猪油再制成精致油品销售。 据报道，正义油品“维力清香油”被台南地检署查获以饲料用油混充食用猪油，大润发台南市安平店等多家卖场都有销售，昨日中午已先后下架，停售“维力清香油”，大润发安平店长林逢春指出，消费者可凭发票或空桶到卖场退钱。 据报道，馊油风波引爆后，台湾地区多家食品
香港再公布46食肆用台湾问题油－多个知名食府上榜
据香港文汇报报道，台湾“地沟油”事件牵连香港数百间食肆和食品生产商。食物安全中心26日再公布多46间食肆、商户涉及分销或使用有问题的“强冠”猪油，令涉事的商户总数增至650间。 其中知名食店，包括“新斗记”、“金满庭”、“顶好海鲜酒家”及“安妮”面包西饼店等均榜上有名。 食安中心昨日再公布
台湾掀第二轮地沟油风暴－香港油商再次涉案
据香港《文汇报》报道，台湾地沟油风波再起，新一轮劣质食油源头疑与上一轮一样，都来自香港企业。 据报道，台湾台南地检署追查发现，这次发现问题油的“正义股份有限公司”（台湾顶新集团旗下），部分油品与台湾“强冠”（用地沟油制作猪油，掀起第一轮地沟油风波）属同一源头，都是来自香港“金宝运”公司。
油品升级加速－国标委发布普通柴油等5项油品国标
分析测试百科网讯 近日，国家标准化委员会发布了普通柴油等3项国家强制标准和柴油机燃料调和用生物柴油等2项国家推荐标准，该5项标准于发布同日开始实施。同时，国标委还启动了第六阶段成品油系列国家标准制修订工作，同时将进一步完善配套检测方法标准。新标准将参考国际先进标准并结合我国实际。 第五阶段车
台湾拟将2千吨不合格食用油销毁制生物柴油
据台湾"中央社"17日消息，17日台湾地区卫生福利部宣布，标示纯油的236件食用油都已验完，确认50件不合格，总计2080吨不合格食用油，大部分将销毁做成生物柴油。 17日中午台湾地区纯油标识检验报告出炉，新增1件铜叶绿素阳性产品，品项为福茂汉式原味橄榄油。在扣除重复检验、没有厂牌的原料油
国台办：大陆重视食品安全问题－对油品严格把关
国台办29日举行发布会，发言人范丽青表示，大陆非常重视食安问题，平常有关主管部门也会按照他们的职责范围，经常性的抽查大陆市场上的食品，以检验检疫事实说话，对食品安全问题，有关非法食品、问题食品都会随时公布，大家都是有目共睹的。 有记者问：我们想了解一下有关油品的部分。请问大陆有关部门是否在今
油品分析仪特点
油品分析仪是一种常用的油田仪器，主要用于检测人造奶油、起酥油、棕榈油、豆油及其它多种油脂的品质，具有度高、灵敏性好、使用灵活等优点。 油品分析仪特点 1、同时检测油脂中的碘价、磷值、游离脂肪酸等多项指标 2、快速准确地分析(分析时间 < 2分钟) 3、无需复杂的样品前处理
油品升级改变行业生态
加价本身并不能保证油品质量，还要加强企业自身的社会责任感和质量监管。在某种程度上，油品升级也是对相关部门执法能力的考验。 本期受访嘉宾 赵俊贵 中国石油和化学工业联合会副会长 王 震 中国石油大学能源战略研究中心执行主任 龚慧明 能源基金会交通项目主任 颜梓清
油品多元素分析专题
全球原油市场正在发生变化：新原料来源中的重质石油更多，新生产技术使用的添加剂量变少，物流的变化导致运输过程也可能出现污染。原油生产商通过调合来满足产品规格要求，但这给炼油厂和其他下游装置带来了一系列新的问题。新元素规范要求将有助于识别出一些低成本的“哑铃”原油，这种原油是调合型原油，基本满足了当前N
油品运动粘度的概述
度是物质的一种物理化学性质，定义为一对平行板，面积为A，相距dr，板间充以某液体；今对上板施加一推力F，使其产生一速度变化度所需的力。由于粘度的作用，使物体在流体中运动时受到摩擦阻力和压差阻力，造成机械能的损耗（见流动阻力）。运动粘度υ：流体的动力粘度η与同温度下该流体的密度ρ的比值称为运动粘度。它
zui全油品知识解答
1、为什么同标号油品颜色会有不同？天气原因会引起油品颜色改变吗？由于油品密度的不同，会使得油品有不同的颜色吗？ 同标号油品颜色的差异和汽油原油的来源地及炼厂的加工工艺不同有关。因为我国使用的汽油原料，有的来自东欧，有的来自非洲或中东，所以原油炼制之后会呈现不同的颜色，有的汽油呈现白色有的
油品闪点的测定方法
闪点是指在规定条件下，加热油品所逸出的蒸气和空气组成的混合物与火焰接触发生瞬间闪火时的zui低温度。闪点是微小爆炸的zui低温度。混合气中可燃性气体含量达到一定浓度时，遇火才能爆炸。 油品闪点的测定方法： 闪点的测定是有一定条件的，条件变了，闪点就会变化。根据石油产品性质和使用的条件不同及测定
台湾卫生部门定期限终结“塑化剂黑心食品事件”
中国台湾网5月28日消息 据台湾《联合晚报》报道，为了终止塑化剂黑心食品事件，台湾卫生主管部门负责人邱文达今天上午将5月31日订为“黑心起云剂终止日”，包括果汁、运动饮料、茶饮及胶锭粉剂、果酱果浆类等五大类的生产业者，必须在31日零时前，提出安全证明始能上架。 （中国台湾网 田云鹏）
厦门查出台湾地沟油食品－已责令召回市民可退货
台湾地沟油事件在不断升级和发酵，一水之隔的厦门也未能幸免。昨日，导报记者从厦门检验检疫局获悉，经过排查，厦门没有发现问题油，但有两品牌共4.9吨的食品涉及使用“强冠地沟油”，目前已责令召回，已经购买的市民可原路要求退货。 9月4日下午，台湾地区曝出“强冠企业股份有限公司”涉嫌使用回收的地沟油
台湾地区拟修订食品中防腐剂的检验方法
2013年9月12日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1021950338号公告，预告修正“食品中防腐剂的检验方法”，修订附注2中水蒸气蒸馏法的适用分析品项。20天内接收公众意见和建议。 方法详情见：食品中防腐劑之檢驗方法修正草案對照表.pdf
台湾现工业原料添加食品新案例－统一等中招
黑化学制剂、工业原料都成了食品添加剂 “毒淀粉”重创台湾美食形象 顺丁烯二酸酐、乙烯二胺四醋酸二钠……这些普通人完全没听说过的工业原料、化学物质，最近曝出竟被台湾不法厂商加入淀粉等食品中。顺丁烯二酸酐化制淀粉，台湾食品卫生主管部门称之为“问题淀粉”，媒体则不客气地称为“毒淀粉”。几天
台湾食品管理部门端午前查粽子－部分馅料检出甲醛
又逢端午节，家家户户准备粽子。台湾食品管理部门节前开展粽子类产品的“查核”行动，结果查到桃园尊爵天际大饭店所售粽子里的虾米含致癌物甲醛18ppm，台中雾峰肉粽嫂的粽子馅料也检出甲醛12ppm。管理部门表示，水产品在贮存期间可能自然分解产生甲醛，是原料问题还是生产过程中人为添加还要请专业部门鉴定厘
台湾食药署修正四项婴儿食品卫生标准
台湾食品药物管理署16日预告修正"婴儿食品类卫生标准"，全面加强婴儿食品之相关卫生安全管理。食药署指出，"婴儿食品类卫生标准"也将修正名称为"婴儿食品类卫生及残留农药安全容许量标准"，该草案将进行为期60天之预告评论期，搜集各界意见，修正重点有四项。 首先将增订微生物采样计画之规定，并加强
台“食安法”初审通过：台湾食品厂须分厂分照
据台湾媒体报道，台“立法院社环委员会”今天初审通过“食品安全卫生管理法”修订，增订从事食品或食品添加物制造工厂要单独设立，不得在同一厂房从事非食品制造。 据报道，台湾食品安全频繁出事，台“行政院”及“朝野立法委员”都提出“食安法”部分条文修正草案，希望弥补食安漏洞，并以重罚遏止黑心商。台“立
台湾进口食品部分质量有问题－大陆台商叫苦
“这样的消息一出来，真的影响很大！不仅消费者消费信心受到影响，中秋节快到了，台湾食品经销商都囤好了货，肯定会影响到销售。”人在上海的台湾食品发展协会理事长颜富庸，昨日在接受导报记者电话采访时，声音里满是焦急。 29日，来自厦门检验检疫局的消息，厦门作为台湾食品“登陆”的最大口岸，一方面进口量