网购年夜饭套餐需辨明食品质量
春节将近，“年夜饭”的预订愈发走俏，但相关投诉也开始增多。“商家无端消失”、“约定后变卦”、“菜品质量无保证”等问题较突出。对此，市消保委发布消费提醒，网购年夜饭套餐需辨明食品质量。在选择网购年夜饭套餐时，消费者需确认商家是否具备营业执照和卫生许可证，提早预定以避开配送高峰期。收到货品后要第一时间对照菜单，逐一核对查看食品质量，若发现质量问题，应及时维权。 另外，订购“年夜饭”注意选择信誉度高的餐饮企业。年夜饭的质量与餐饮企业的食品安全、人员服务、配送售后有着密切关系。对此，消费者应选择信誉度高、经营稳定、有成熟运营经验的餐饮企业，其产品和服务相对有所保障。明确约定事项，保留维权证据。在预订年夜饭前，消费者应问清商家是否可以自带酒水、是否有其他服务和收费项目、是否有打折优惠等。......阅读全文
网购年夜饭套餐需辨明食品质量
春节将近，“年夜饭”的预订愈发走俏，但相关投诉也开始增多。“商家无端消失”、“约定后变卦”、“菜品质量无保证”等问题较突出。对此，市消保委发布消费提醒，网购年夜饭套餐需辨明食品质量。在选择网购年夜饭套餐时，消费者需确认商家是否具备营业执照和卫生许可证，提早预定以避开配送高峰期。收到货品后要第一时
上海食品药品监管局规范年夜饭市场
羊年春节将近，年夜饭预订进入高峰，半成品年夜饭销售也开始热闹起来。记者从杏花楼、老饭店、绍兴饭店等上海知名饭店获悉，无论包房还是大厅，年夜饭早已预订一空，而其他档次的饭店也已基本客满，许多饭店还会翻台，上海的饭店年夜饭生意火爆。 另外，半成品年夜饭的预定也颇受欢迎。一些讲究实惠和不喜欢在饭店
半成品年夜饭或成“黑马”品质、方便是核心诉求
距春节还有不足一个月，知名餐厅年夜饭预订已一桌难求。值得关注的是，根据餐饮行业公众号“美食财经”日前发布的年夜饭调查问卷，约七成消费者仍选择在家吃年夜饭，这也为半成品年夜饭、打包年夜饭等创造了商机。业内人士预测，在消费升级大趋势下，品质、方便仍是人们的核心诉求。随着春节临近，1月下半月之后年夜饭
宁夏展开食品安全整治：抽检食品－整治年夜饭－排查隐患
昨日，记者从自治区食品药品监督管理局获悉，为切实加强2014年元旦、春节期间食品安全监管，认真贯彻落实自治区食品安全委员会《关于切实做好2014年元旦、春节期间食品安全工作的通知》，保障节日期间食品安全，从即日起至2014年1月31日，自治区食药监局将在全区范围内开展为期一个半月的"食品大抽检、
一“饭”难订？上市公司继续布局预制菜
除夕年夜饭作为“团圆宴”，不仅受到家家户户的重视，更是餐饮业的风向标之一。距离除夕仅有一个月，上海、武汉、杭州等地的酒楼饭店大年夜的包厢早已预定一空，部分餐厅还有大厅位置可以“捡漏”。 预定不到堂吃也不要紧，生鲜平台、超市、餐饮门店均在线上线下平台推出“预制菜类年夜饭”。 年夜饭“爆单” 1月
预制菜年夜饭抢订一空？反对预制菜的人们到底在反对什么？
1. 引言“我们全家商量好今年年夜饭要在酒店吃，结果1月7日打电话去预订，很多酒店已经没有包厢了。”昨日，某被访居民刘先生表示，自己打电话预订年夜饭，被告知已经没有位置了。“后来我又联系了东山的一家酒店，最终才订到了一桌。”刘先生说，完全没有想到，今年的年夜饭预订居然这么火爆。“临近春节那几天的包厢
铂悦仪器职员2010121819杭州西溪山沟沟年夜饭旅游
铂悦仪器职员20101218~19杭州西溪山沟沟年夜饭旅游 铂悦仪器职员 杭州西溪湿地合影 铂悦仪器职员 杭州西溪湿地合影 铂悦仪器职员 杭州西湖合影 铂悦仪器职员 杭州山沟沟汤坑合影 铂悦仪器职员 杭州山沟沟茅塘合影 铂悦仪器职员 杭
预制菜抢占年夜饭市场受年轻人青睐，山东企业全国第一
最近，不少在家过年的市民开始准备年夜饭了，老字号、餐饮企业、电商平台、商超等纷纷抢占市场。媒体从盒马获悉，其通过市场调研发现，“在家吃年夜饭”仍是主流，有5成以上的用户会使用预制菜，特别是追求快节奏的一、二线城市，预制菜的“上桌率”更高。企查查数据显示，我国现存预制菜相关企业6.34万家，2020年
预制菜年夜饭销售数据出炉，2022年全国网上年货节暴涨45.9％！
【预制菜年夜饭正迅速登上春节餐桌。】最近，多家电商平台纷纷推出预制菜年夜饭促销活动，众多主播如李佳琦、罗永浩、烈儿宝贝、陈洁等也通过直播间推广各品牌的“预制年夜饭礼盒”。调查发现，某电商平台搜索预制菜年夜饭礼盒，发现礼盒内通常包含8-12道菜，价格平均在300元左右，涵盖佛跳墙、花胶鸡、梅菜扣肉等品
预制菜抢滩年夜饭大市场－产业链上市公司各施所长
随着龙年春节临近，预制菜在年夜饭市场开始升温。记者了解到，养殖和食品加工企业温氏股份、餐饮企业全聚德、大型商业零售企业武商集团等，在产业链上下游各施所长，为消费者提供了丰富的菜品选择。 广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬在接受记者采访时表示：“基于预制菜产业链的发展，制作
保定高新区约谈年夜饭酒类保健食品等行业重点企业
为加强春节企业食品安全监管，进一步督促企业落实主体责任意识，推进市场监管大排查大整治行动，1月30日，保定高新区食安办组织市场监管分局、检察院、公安分局、两乡街道等食安委成员单位和辖区监管所联合行动，对高新区范围内涉及食品生产企业、餐饮经营企业（主要是有年夜饭餐厅）、保健品经营企业、涉及酒类经营
郑州市食药监局为食品安全再设防火墙
春节即将来临，为确保人民群众过上欢乐、祥和、平安的节日。1月26日，郑州市食药监局执法人员对“年夜饭”及春节聚餐餐饮服务食品安全进行了拉网式大检查。 执法人员先后来到位于郑州市中原区裕达国贸酒店、邓记锦尚园酒店等承办“年夜饭”和春节期间正常营业的餐饮服务单位进行实地检查，每到一处都详细询问餐
华南理工大学年夜饭暖胃更暖心
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/517580.shtm“大家过年好！龙年大吉！”一见到同学们，中国工程院院士、华南理工大学校长张立群就热情地打起了招呼，聊起了家常。2月9日，农历腊月三十，华南理工大学一校三区的饭堂挂满了中国红，处处洋溢着
大年三十年夜饭习俗有哪些－你都知道吗？
年夜饭是中国人一年当中最重视的一顿饭，不管是山珍海味还是家常小菜，它对于每一个中国人都意义非凡。 年夜饭代表着团圆，代表着美满，代表着与过去的一年告别，迎接新的一年。所以家里的女主人对年夜饭的菜单都非常仔细，有几款年夜饭的必备菜，你们知道吗？ 夜年饭是过春节的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究
北京丰台区食药监局提前打响春节食品安全“保卫战”
俗话说，“过了腊八就是年”，虽然离大年三十还有一个星期时间，但是公众早就开始采买年货，订购年夜饭，为了保障辖区内春节期间的食品安全，最大程度杜绝食品安全危害事件发生，北京丰台区食药监局全面开展春节节前专项检查，全力打造安全放心的食品消费环境。 东高地街道食药所 近日，丰台区东高地街道食药所对
莱芜市食品药品监管局：确保节日期间食品安全
12月22日，市食品药品监管局两名执法人员走进一家学校周边的食品店进行检查，当场查封扣押过期的酸奶产品5箱，对部分不能提供合法购进票据的“五毛”食品进行了现场登记保存。元旦、春节临近，为确保节日期间群众饮食安全，自12月15日起，市食品药品监管局组织开展了食品安全专项检查，截至目前，已经检查食品
催化基础国家重点实验室：－点燃永不熄灭的能源之光
2月11日除夕夜，平时这个阖家团圆的日子，或因新冠疫情或因科研进度要求戛然而止，取而代之的是超400名外地学生和职工留在中国科学院大连化学物理研究所（以下简称大连化物所）就地过年，吃年夜饭。大年初一，董超逸正在做实验。梁潇/摄大年初二一大早，王恩涛来实验室查阅太阳能利用相关资料。卜叶/摄 “我
激素肉检测新国家标准来了！解决备年货大难题……
导读 新年的脚步越来越近了，大伙的年夜饭都准备好做什么了吗？肉类是餐桌上必备的食材，大年夜的年夜饭更是少不了大鱼大肉，梅菜扣肉、红烧肉、小炒肉……听得我都垂涎三尺啦！不过大家不要光注重菜式的口味，质量安全才是第一位的噢！ 为了保障人们的食品安全，农业农村部首次发布了GB 31658.7-2021
ELISA质量控制质量改进（QI）
质量改进（Quality Improvement，QI）的建议来源于三方面：（1）室内质控：提示实验的精密度差，应规范各项操作；（2）室间质评：提示实验的准确性差，应改进设备的准备或更换试剂；（3）病人或医生的报怨：提示实验的偶然误差，应分析实验的质控过程是否达标。记录：1. 所有实验的原始资料均应
国家市场监督管理总局关于春节传统美食的消费提示
春节是我国最隆重、最热闹的传统节日，在千百年的历史发展中，形成了特定的饮食习俗，尤其是“年味”十足的传统食品必不可少，许多相传至今。为帮助广大消费者安全健康地享用传统美食，国家市场监督管理总局特做如下消费提示。 一、饺子－寄予“希望” 饺子在我国传统佳节饮食中具有重要地位。按照习俗，过年时全
“猪”事大吉！健康享用“年味”十足的传统美食
春节是我国最隆重、最热闹的传统节日，在千百年的历史发展中，形成了特定的饮食习俗，尤其是“年味”十足的传统食品必不可少，许多相传至今。为帮助广大消费者安全健康地享用传统美食，做如下消费提示。一、饺子－寄予“希望” 饺子在我国传统佳节饮食中具有重要地位。按照习俗，过年时全家一起动手包饺子，春节子时
北京：严厉打击食品非法添加－集中整顿食品药品安全
近日，北京市食品药品监管局对食品药品安全开展集中整治，庙会、年夜饭、农村喜宴等，一律禁止使用劣质食用油、违法储藏和使用亚硝酸盐。一旦检测发现食品有非法添加，立即追根溯源并移交公安查处。 "这是新食品药品部门2013年11月1日正式履职以来的首轮行动",市食药监局副局长张风平表示，两节是食品
ELISA－临床质量评价与质量管理
ELISA 试剂的评价（evaluation ）分两个方面：一是试剂本身的质量评价，符合一定要求后才能生产供应；一是在临床应用中效果的评价。以肝炎ELISA 诊断试剂为例，首先必须通过中国药品生物制品检定，以得到生产的许可。检定内容除包装、标签、说明书等外，对试剂的性能，如特异性、灵敏度、精
ELISA质量控制室间质量评价
室间质量评价（external quality aement, 简称EQA）简称室间质评，是由质控中心采用一系列的办法连续地、客观地评价各实验室的试验结果，并发现室内质控不易发现的不准确性，了解各实验室之间结果的差异，并帮助校正，使具有可比性。各实验室试验结果报到质控中心，经过统计分析，得出相互
ELISA质量控制质量控制血清
ELISA 是一种敏感性高、特异性强、重复性好的实验诊断方法，由于其试剂稳定、易保存、操作简便、结果判断较客观等因素，以及既适宜于大规模筛查试验又可以用于少量标本的检测，既可以做定性试验也可以做定量分析等优点，已广泛应用于微生物学、寄生虫学、肿瘤学和细胞因子等领域。ELISA 的影响因素较多
质量维权也要提高质量
3月15日这一天，人们关注最多的是“维权”两个字。从近些年质量领域的维权实践看，消费者的维权意愿不断增强，维权行动也日渐增多，但他们的维权质量（即维权的效率和收益）却并不是很高。中消协副会长刘俊海不久前在接受媒体采访时说：“消费者面临的最大问题，就是维权比较困难，维权成本高，有的时候为‘追
沈阳市食药监：食品抽检超九成过关
2月3日，记者从沈阳市食药监局获悉，春节期间，沈阳市食药监局完成重点食品抽检479个批次，其中不合格4个批次，合格率为99.2%。受理各类咨询投诉举报81件，并对提供“年夜饭”的餐饮单位进行监督检查，224名应急处置人员待命应急食品安全突发事件，监督举报电话24小时接受市民投诉举报，保障了春节期
北京食药监局整治食品安全－涉嫌非法添加立即移交公安
新履职的北京市食品药品监管局昨天宣布，将在元旦春节期间对食品药品安全开展集中整治，庙会、年夜饭、农村喜宴等，一律禁止使用劣质食用油、违法储藏和使用亚硝酸盐。一旦检测发现食品有非法添加，立即追根溯源并移交公安查处。 重点整治乳制品等13类食品 "这是新食品药品部门11月1日正式履职以来
武大质量院发布首个质量观测报告
4月11日，武汉大学质量发展战略研究院(以下简称武大质量院)发布《中国质量观测报告(2012年)》。据悉，这是我国大学研究机构首次通过定量分析来全景式展现当前总体质量的基本状况，对我国质量问题作全面、理性而科学的评价。 据介绍，2012年，武大质量院针对产品、工程、服务和环境质量四大领域，
中国质量领域最高荣誉“中国质量奖”设立
近日，记者从国家质检总局获悉，经中央批准，我国正式设立中国质量奖。中国质量奖为政府奖励，是我国在质量领域的最高荣誉。 据了解，按照中央部署，中国质量奖的评选表彰工作由国家质检总局负责组织实施。项目周期为两年，下设质量奖和提名奖。质量奖名额每次不超过10个组织和个人，提名奖每次不超过9