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目前，特仑苏牛奶中的OMP成分掀起了一场舆论论战，该物质是否有害，令国人睁大双眼。如今，坚称OMP的安全性受到国际权威机构认可的蒙牛公司，既要回应方舟子等人关于该物质有可能引发患癌风险的质疑，又要面临国家质检总局对该物质安全性的检验。 至少在目前，尚无案例证实特仑苏中的OMP成分对饮用者的健康构成了直接危害，蒙牛公司更是力图证明OMP是可改善公众骨健康的“造骨牛奶蛋白”。而在奶制品业艰难走出“三聚氰胺事件”阴影后，从情感上说，也没有人愿意“OMP”就是第二个“三聚氰胺”。 在此情势下，由法定机构对“OMP”的安全性验明正身，显然是对消费者和企业都负责之举。而在此之前，在情况未明之时，国家质检总局责令内蒙古当地的质检部门禁止蒙牛公司添加OMP，若蒙牛公司认为OMP是安全的，可按照法定程序直接向卫生部提供相关材料，申请卫生部门作出是否允许使用OMP的决定，则是规避风险，对企业和消费者更负责的举动。 在食品制作流......阅读全文
市民随机挑选粮油食品，监管部门当场取样送检。昨日，由市食安办举办的“食安斗阵行”系列活动第一期---“市民最希望抽检的食品”线下抽检环节举行。12名市民代表前往商超、便利店，对前期市民投票中排名前两位的粮食加工品和食用油进行抽检。 此次共抽取了10种商品、30个样本。市食安办将委托第三方检测机
2月14日下午14时，蒙牛集团在北京国际饭店举行了新闻发布会，对近日来关于蒙牛特仑苏OMP奶的安全问题质疑进行了回应。以下是发布会全文。 杨再飞：各位尊敬的媒体朋友，大家下午好！很抱歉占用大家情人节这样一个特殊的时间我们
乙肝携带者领到食品行业健康证 雷闯，22岁，浙江大学应届本科毕业生。7月20日，《食品安全法实施条例》发布并实施，条例未禁止乙肝病毒携带者从事食品行业。为争取乙肝病毒携带者权益和消除乙肝歧视并验证《食品安全法实施条例》中对乙肝“解禁”是否真正奏效，较真的他提出了办理健康证的申请。 “
核心提示：“1mg的 IGF-1价值大约是2万元。估计一下，如果真像一些人所说，一盒250ml装的OMP牛奶中加入了20mg IGF-1，那么它的售价就应该在几十万元，而不是几块钱！”专家提醒说，仅从常识来推理，OMP奶中就不可能人工添加
分析测试百科网讯 2015年11月26日晚，恰逢感恩节，冬夜的寒冷挡不住大家的热情，首都科技条件平台科学仪器社区11月活动在“UCoffee悠咖啡”举办，活动由北京科学仪器装备协作服务中心、慕尼黑展览（上海）有限公司主办。本次活动的主题是“第三方实验室与国产仪器开发