用“重典”来绷紧食品安全监管之弦
最高人民法院、最高人民检察院日前发布了办理危害食品安全刑事案件司法解释。负有食品安全监督管理职责的国家机关工作人员，滥用职权或者玩忽职守，导致发生重大食品安全事故或者造成其他严重后果的，处五年以下有期徒刑或者拘役;造成特别严重后果的，处五年以上十年以下有期徒刑。 当前食品安全问题易发多发，与一些部门监管不力、行政不作为，一些监管人员玩忽职守、包庇纵容有着较大关系。现实生活中，媒体干了监管部门的活，食品安全问题每当被舆论曝光后，监管部门才千呼万唤始出来。没有严格的问责机制，监管人员就会失去敬畏感，思想上开起小差，监管过程中容易打盹，致使以假乱真、以次充好的食品蒙混过关，严重危害人民群众的生命健康安全。 民以食为天，食以安为先。食品安全问题直接联通着民众的神经中枢，食品问题频发，就会折损消费者对国内食品的信任度，以至于在某些国人的脑海中已经烙印着“外国的月亮比国内的圆”的意识，对外国食品盲目崇拜，对国内食品心存畏戒。......阅读全文
专家:保障食品安全需依法调整现有的食品安全监管体制
全国人大常委会法工委行政法室主任李援近日表示，要真正实现食品从农田到餐桌不留监督空白，需根据食品安全法的规定调整现有的监管体制，实现安全分段监管的“无缝对接”。 食品安全法于今年2月28日经全国人大常委会通过，从6月1日起正式实施。自实施以来，这部法律在社会上引起了广泛关注。在近日法学会举
《北京市食品安全条例》促进北京食品安全监管水平提升
2013年4月1日，修订后的《北京市食品安全条例》（以下简称《条例》）正式实施。2013年11月1日，北京市完成食品药品监管体制改革，北京市食品药品监督管理局正式履职并贯彻实施《条例》，提出了实施“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的惩戒”工作指导思想，从准入、监管、执法等环节制定了一系列管理办
徐州市食品药品监管局创新食品安全监管新模式
去年以来，江苏省徐州市食品药品监管局积极创新食品安全监督新模式，大力推动“你点我检”进市场，切实回应社会关切，真正问计于民、服务于民，在全省率先完成了食品安全“你点我检”服务体系建设，填补了食品监管现场检测的空白。这一创新性举措，有力地增强了食品安全监督抽检工作的针对性和有效性，直接捕捉到消费者
评论：食品安全离不开高品质监管
国家质检总局副局长蒲长城11月12日在京表示，中国食品安全监督抽查的合格率一直保持在90%以上，出口食品在国外的检测合格率也在90%以上。蒲长城说，“安全的食品是生产出来的，不是监管出来的”，食品生产企业当前应加强诚信建设和行业自律。 安全的食品当然是生产出来的，但高品质的监管也不可或缺，因为
刘秀梅：食品安全监管应按风险分级管理
2013年上半年，"农夫山泉"一场关于水标准的论战，持续数月;接踵而至的是来自新西兰的乳业巨头恒天然"毒奶粉",让一大批中国母亲一时间竟不知"拿什么喂孩子".食品安全是社会关注的永恒的话题。 与此同时，中国政府也在积极进行机构的调整，下大力气，努力实现"无缝"监管。而食品企业也是如履薄冰，
我国力推食品安全监管信息化
国务院办公厅日前印发《2013年食品安全重点工作安排》，提出推进食品安全监管信息化建设，要求在今年年底建设好国家食品安全信息平台，统筹规划建设食品安全电子追溯体系。 《工作安排》指出，根据国家重大信息化工程建设规划，充分利用现有信息化资源，按照统一的设计要求和技术标准，建设国家食品安全信息
－用“重典”来绷紧食品安全监管之弦
最高人民法院、最高人民检察院日前发布了办理危害食品安全刑事案件司法解释。负有食品安全监督管理职责的国家机关工作人员，滥用职权或者玩忽职守，导致发生重大食品安全事故或者造成其他严重后果的，处五年以下有期徒刑或者拘役;造成特别严重后果的，处五年以上十年以下有期徒刑。 当前食品安全问题易发多发，
食品安全最需要监管部门的“零容忍”
无论什么时候，食品安全问题都是热点话题，全国两会也不例外。 继卫生部下达面粉增白剂禁用令，3月3日，卫生部部长陈竺表示，目前食品添加剂主要涉及滥用的问题，卫生部还会继续加强监管；滥用不必要的添加剂、不适当地使用添加剂等行为，都会取缔。(3月4日《北京晨报》) 食品安全问题，一直令人揪
政协委员关注食品安全－建言改变监管机制
"食品安全法公布实施至今，一年多过去了，但现实情况却依旧让人揪心。"全国政协委员汤燕雯在强化食品安全管理的提案中问，问题到底出在哪里?她认为，首先出在中国食品安全"多头分段"监管的体制上。 全国政协十一届四次会议9日在此间举行第二次提案办理协商会，主题为"创新管理，健全机制，加强食品
食品安全源头监管依然面临新老安全隐患
由中国人民大学农业与农村发展学院主办，中国畜牧业协会、中国畜牧兽医学会、中国烹饪协会、中国食品学会、中国经济网等单位支持的“食品安全的源头管理公益论坛”7月18日上午在人民大会堂召开。国务院参事室特约研究员、农业部原常务副部长尹成杰在会上表示，近些年来，随着社会经济的发展，我国的农产品和食品的
食品安全监管何时不再内外有别？
9月24日召开的“2016年度供港生鲜招标发布会”传来消息，明年将有200亿元供港生鲜产品投放内地市场，包括北上广深及长三角、珠三角。产品覆盖肉禽蛋奶、瓜果蔬菜、米面油及调味品等。长期以来，内外销双重标准问题一直困扰着内地消费者。据了解，供港产品之所以长期保持99.999％合格率，在于国检强大、
“替死羊”遮不住食品安全监管的疏漏
寿光是以产大葱闻名的蔬菜之乡。不过，最近一则新闻，恐怕会让山东大葱从受青睐变为让人惊恐了，甚至有可能衍生出伤农的次生舆情灾害。 前不久，寿光有近百只山羊死了，原因是吃了库房里冷冻处理过的大葱葱叶。虽然，给羊吃葱叶这件事情，在当地并不稀奇。寿光的养殖户，靠这种方式缩减成本、维持利润微薄的养羊事
上海：实质性提高食品安全和监管水平
市委副书记、市长杨雄昨天主持召开市政府常务会议，强调对本市近日发生的食品安全事件要严肃查处、严格问责、决不放过；研究制订促进本市互联网金融产业健康发展的政策举措；部署加快推进服务业综合改革试点；研究促进本市生活性服务业发展。 会议指出，食品安全直接关系广大人民群众身体健康乃至生命安全，有关部
从“福喜门”反思食品安全监管短板
洋快餐巨头麦当劳、肯德基、必胜客等洋快餐进入中国以来，在各地大中城市遍地开花，广受消费者青睐，孰料这些洋快餐的肉类供应商上海福喜公司，竟然长期有组织地篡改原料肉保质期标签，使用过期、变质、腐败原料肉。任何一个消费者，只要想到自己曾经或经常光顾洋快餐店，自己吃过的麦乐鸡、迷你小牛排、猪肉饼就出自福
新疆阿克苏地区加强食堂食品安全监管
日前，记者在新疆阿克苏地区食品药品监管局采访时获悉，为保障广大师生饮食安全，该地区食药监系统启动2016年春季学校食堂食品安全专项整治行动。 专项整治行动主要包括督促各类学校组织开展以落实管理制度、人员健康管理、原料采购、加工制作、食品添加剂使用、留样管理和清洗消毒等内容的自查自纠是否落实到
奥运食品安全启用电子网络监管
如果牛奶出现问题，那就去查查奶牛;如果奶牛出现问题，那就查查养殖场;如果养殖场出现问题，那就查查饲料;如果饲料出现问题，那就查查饲料厂商…… 食品源头可追溯，已经成为保障奥运食品供应安全的重要措施。 有专家指出，北京奥运会的食品安全工作具有五大特点：一是规模大，将接待各国代表团、工作人员、新闻媒
斩断食品安全监管者的利益链
每次出现食品安全问题，除了遭到一致谴责的黑心企业以外，被问责最多的恐怕就是监管部门。前不久，某媒体报道，一家脏乱差的黑心企业居然成了市政府食品“放心工程”。当记者问到是否有人来查，老板不以为然地说：没事，打点好他们就行了。大众愕然。原来“放心工程”的食品竟然靠“打点”而来，叫百姓如何放心!
“僵尸肉”蹿上餐桌拷问食品安全监管
核心提示：僵尸肉“蹿上餐桌，是典型的食品安全丑闻。这不仅仅是打击走私的问题，更是一整套食品安全监管体系失效的问题 “僵尸肉”蹿上餐桌，是典型的食品安全丑闻。这不仅仅是打击走私的问题，更是一整套食品安全监管体系失效的问题 “70后”猪蹄、“80后”鸡翅……比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通
专家指出：应对食品安全建立监管长效机制
“我们这儿有的公司已经不收牛奶了，但是伊利、蒙牛还在收，就是价格没有定。”西门塔尔牛养殖基地的负责人卢有发对《中国产经新闻》记者说。 虽然公司没有定价位，但是卢有发表示，这已经很不错了，因为牛奶如果卖不出去的话，只有倒掉。“我们这儿曾经倒过两天的奶。没有办法，如果不挤奶，奶牛就废了。挤了，没有奶站
麦当劳中国完善管理强化食品安全监管
近日，麦当劳中国在第三方机构协同下完成了针对所有肉类及蔬菜供应商的第三方突击检查后，全国所有麦当劳餐厅的肉类供应已经陆续恢复。 为确保餐厅供应食品的安全，麦当劳中国与公司全球总部及区域总部的专家小组及所有食品供应商协作，共同检查并对公司的食品安全及质量管理体系进一步完善。其中包括：增加对食品
食品安全监管中的“四大尴尬”
虾粉、漂白蘑菇、瘦肉精、染色馒头……类似食品安全事件接二连三地发生。从市场到企业再到市民的餐桌，其间每道环节都有相应的监管，然而，多个部门管不好一块猪肉、一杯奶、一个馒头……这其中监管环节有漏洞是毋庸置疑的。但是由于现状由来已久，有些还不是很容易就能改变的。这些监管中的漏洞并非深不可测，只要是每
食品安全－通过修订法规监管网络订餐
市人大昨天召开的食品安全执法检查专题会议上传出消息，检查组将重点调研企业主体责任落实情况，网上销售食品监管情况和无证无照经营、食品摊贩的管理情况等。同时，上海即将修订食品安全地方性法规，在原有基础上，探索对网络订餐、网络订餐第三方平台监管手段等。 本报讯 市人大昨天召开的食品安全执法检查专题会
让“飞检”成食品安全监管新常态
日前，广西壮族自治区食品药品监督管理局印发《食品生产监管飞行检查办法》，以强化食品安全风险防控，落实政府属地监管责任和企业食品安全主体责任。（1月28日《中国医药报》） 从一定意义上说，“飞检”与明察暗访有异曲同工之处，即在被监管对象不知晓情况下进行的检查，也就是不打招呼、行动敏捷的检查。如此
廖海金：保障食品安全要保险更要监管
近日，江苏南京市推出了全国首款“龙虾保险”（食品安全责任险），目前，已经有5家饭店购买了小龙虾保险，因食用小龙虾后出现横纹肌溶解征，市民最高可以获得两万元的理赔。 民以食为天，食以安为先。随着夏季的到来，街边大排档的小龙虾便成了“吃货们”的新宠。鉴于小龙虾食用范围广、数量多，且存在不可控的食用
出口99％合格食品安全监管仍存挑战
“中国出口食品质量安全达99％以上。”国家质检总局进出口食品安全局副局长林伟“负责任”地回答了国内外近期对中国食品质量安全的担忧。今年以来，从“毒狗粮”、“二甘醇”，再到6月份美国FDA退回137批次中国食品等事件频发，导致中国食品业遭遇众多质疑。 出口食品合格率达99％以上 “我
江苏淮安透明共治创新食品安全监管
在全域深化国家食品安全示范城市创建工作中，江苏省淮安市深入推进 “互联网+”行动计划，创建“食品安全+互联网”治理模式，透明共治监管系统将种植养殖、生产经营、使用消费等信息互联互通，实现从田间到餐桌全程监管，推动食品安全社会共治。 构建透明共治治理模式。创建“一个中心”、布局“三类终端”、打造
泉州打好监管“组合拳”全力保障食品安全
日前，福建省泉州市食安委全体成员（扩大）会议在泉州召开，明确了由泉州市食品药品监管局承担的“三小”治理、学校食堂整治等的年度食品安全监管责任清单，同时也标志着泉州市食品安全监管“组合拳”重磅推出。 泉州提出，要以争创国家食品安全示范城市试点为抓手，坚持以“四个最严”要求为引领，要始终把食品安全
从肉毒杆菌危机透视食品安全监管
肉毒杆菌进入乳清蛋白粉和食品的过程。 8月2日，新西兰恒天然集团向新西兰政府通报称，其生产的3个批次浓缩乳清蛋白粉中检出肉毒杆菌，受污染产品总量达40吨左右。 恒天然集团是新西兰乳业巨头，也是全球最大乳制品出口商。数据显示，我国是新西兰乳制品最大的出口市场之一，国内80%的进口奶粉来自新
人权白皮书：更加严格食品安全监管
国务院新闻办公室８日发表的《２０１４年中国人权事业的进展》白皮书指出，２０１４年，中国强化食品安全监管，加大对食品安全违法行为的处罚力度，依法维护消费者的合法权益。 白皮书指出，全国人民代表大会常务委员会审议了食品安全法修订草案，在食品生产、食品流通、餐饮服务、食品进出口等环节规定了更严格、
江苏检验检疫局严密监管进口食品安全
近日，江苏苏州检验检疫局召集主要进口食品化妆品企业分别就进口食品化妆品入境报检主要流程进行详细解读，强调要求相关产品报检前置审批及必须提供的证书材料。这是江苏检验检疫系统加强进口食品监管的重要举措之一。 集中监管 严格市场准入 江苏检验检疫局进一步完善进口装运前检验制度。对风险较大产品，