张家港西城工商下工夫治理坚果类食品市场
近期张家港工商西城分局认真组织开展了坚果类食品专项治理行动。为确保行动取得实效，该分局着力从重点难点入手，加强工作布置，提升治理成效。 一是在市场主体准入关的把控上下工夫，将农贸市场、食品批发单位、商场超市、小作坊等作为重点，监督检查食品经营者是否依照许可经营范围从事食品经营活动，是否具备相关合法手续。 二是在食品安全制度落实的把控上下工夫，尤其是检查市场主体是否严格落实进货查验和进货查验记录等法定责任和义务，严禁食品经营者经营无合法来源和不符合食品安全标准的坚果类食品。 三是在食品质量的把控上下工夫。对辖区内门店开设多、产品销量大的一户休闲食品公司进行了专门抽检。目前相关食品正在检测中。 ......阅读全文
每天一杯茶/一把坚果可预防心脏疾病
据英国《每日邮报》11月12日报道，日前，在一项对近5.3万人进行的长达23年的调查研究中发现，茶和浆果含有抗氧化剂类黄酮，可以降低炎症、中风、冠心病和外周动脉疾病的风险。 该研究表明，每天喝茶或吃一把浆果可以预防心脏病。在日常饮食中加入茶和蓝莓的人，患中风等疾病的可能性较小。科学家们认为，这
吃坚果降低糖尿病患者心血管疾病风险
美国心脏病协会《循环研究》杂志近日刊登的一项新研究发现，多吃坚果，尤其是核桃、杏仁、开心果等木本坚果，可能有助降低2型糖尿病患者罹患心血管疾病的风险。 美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院等机构的研究人员利用饮食调查问卷，收集了1.6万多名受试对象确诊2型糖尿病前后摄入花生和木本坚果的情况。跟踪调查
欧盟修订苯氧威等农药在坚果中的最大残留限量
2019年6月13日，欧盟官方公报消息，欧盟委员会发布欧盟法规（EU）2019/973，修订条例（EC）No 396/2005附件II和III中苯氧威（fenoxycarb）、双嘧苯甲酸（bispyribac）、苯酸苄铵酰铵（denatonium benzoate）、氟咯草酮（flurochlori
食药监总局抽检炒货及坚果制品－不合格率6.45％
国家食品药品监督管理总局今日公布2015年第7期食品安全监督抽检情况。在炒货食品及坚果制品类别中，“捷佳”牌香脆腰果、“老奶奶”牌香辣花生抽检不合格。其中，老奶奶香辣花生黄曲霉毒素B1超标。 本次抽检的炒货食品及坚果制品主要包括开心果、杏仁、松仁、瓜子及核桃、腰果、花生、黄豆等其他炒货食品及
“青豆初开”被曝含硫酸铝钾－厂家回应：原料本身有问题
深受年轻消费者喜爱的青豆，近日被媒体曝出违规添加了硫酸铝钾。根据《国家食品添加剂使用标准》，硫酸铝钾是不能添加到熟制坚果与籽类中的。 “青豆初开” 配料表上标明确有硫酸铝钾。生产厂家有关负责人接受羊城晚报记者采访时表示，主要是因原料本身就存在，企业不会添加，现已重新选择了原料供应商。
国家质检总局通报鸿英、徐昆2批次产品不合格
炒货食品及坚果制品产品质量国家监督抽查不合格产品及其企业名单 国家质检总局近日在其官网公布了炒货食品及坚果制品产品质量国家监督抽查结果。抽查结果显示，鸿英、徐昆2批次产品不合格，涉及到黄曲霉毒素B1、糖精钠项目。 公告称，本次共抽查了北京、天津、河北、山西、
美国最大花生酱厂商Sunland陷细菌门我国已暂停进口
近日，世界卫生组织国际食品安全网络通报，美国Sunland公司生产的坚果及含坚果成分的产品受到布雷得尼沙门氏菌污染，在美国已造成41人患病。中国国家质检总局23日深夜发布公告称，暂停美国Sun1and公司坚果及其含坚果成分产品进口。 9月开始召回 美国Su
检出霉菌、甜蜜素等超标，安徽这5批次食品要留心
11月29日，安徽省食药监局通报了5批次不合格食品，均为炒货食品及坚果制品，不合格原因为被检出霉菌、过氧化值、甜蜜素等超标。 抽检信息显示，椒盐吊瓜子、多味瓜子被检出霉菌超标，分别来自芜湖市坚果家族电子商务有限公司（分装）、芜湖鸿昊食品有限公司。 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》（GB
联合国食品法典委员会通过食品安全若干新“指南”
联合国食品法典委员会在7月7日结束的第33届委员会会议上，针对限制黄曲霉毒素含量、保证新鲜蔬菜和海产品卫生状况等问题通过了若干指导性意见。 根据世界卫生组织网站最新发布的消息，巴西坚果是制作某些糖果的重要原料，很多人也喜欢直接食用。但有时这种坚果会染有黄曲霉毒素，这种物质是
联合国机构针对食品安全通过新“指南”
在日前结束的联合国食品法典委员会第33届委员会会议上，针对限制黄曲霉毒素含量、保证新鲜蔬菜和海产品卫生状况等问题通过了若干指导性意见。 根据世界卫生组织网站最新发布的消息，巴西坚果是制作某些糖果的重要原料，很多人也喜欢直接食用。但有时这种坚果会染有黄曲霉毒素，这种物质是致癌的真菌毒素
广西抽检2类食品74批次样品
2月21日，广西壮族自治区市场监督管理局公布新一期食品安全监督抽检信息，该局组织抽检食用农产品和炒货食品及坚果制品2类食品74批次样品，其中，2批次食用农产品和2批次炒货食品及坚果制品检出不合格。 食用农产品检出农药残留超标 不合格样品中，有2批次食用农产品检出农药残留超标，为：广西广百家超
辽宁食品抽检信息公布－酒鬼花生、土豆粉等6批次检不合格
8月7日，辽宁省食药监局公布新一期食品抽检信息，涉及饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品等6大类229批次样品，酒鬼花生、土豆粉等6批次样品检出不合格。 不合格食品中，炒货食品及坚果制品占4批次。其中，沈阳市沈北新区沈北好又多超市销售的由标称沈阳兴萌食品有限公司
多吃坚果能明显降低人群患心脏病和中风的风险
近日，在举办的欧洲心脏病学会大会和世界心脏病学大会上，来自伊朗Isfahan心血管研究所的科学家们表示，每周至少吃两次坚果能够降低个体17%因心血管疾病死亡的风险。图片来源：progressive-charlestown.com 研究者Noushin Mohammadifard博士表示，坚果是
欧盟拟放宽木本坚果和杏子中吡虫清的最大残留限量
2013年12月10日，据欧盟食品安全局(EFSA)消息，欧盟食品安全局(EFSA)就修订杏子和木本坚果中吡虫清(Acetamiprid)的最大残留限量(MRL)发布意见。 据了解，依据欧盟委员会(EC)No396/2005法规第6章的规定，希腊收到一家公司要求修订木本坚果和杏子中吡虫清最
研究称进食坚果有助于降低患癌机率与死亡风险
美国哈佛大学经过持续30年的研究发现，每天进食坚果将降低患上癌症或心脏病的机率，同时也降低死亡风险。此外，进食坚果的另一个好处是令人身材较苗条。 长期以来，坚果一直被认为有利心脏健康。哈佛这个研究是迄今对进食坚果与长寿关系的最大规模研究。研究人员追踪了11.9万名男性和女性的情况后发现，每
17年大型研究：每周吃坚果可降心律不齐风险
瑞典一项历时17年的大型研究发现，经常食用适量坚果的人罹患心律不齐、心脏衰竭和中风的风险可以降低18%。 来自瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员观察了6万多名瑞典成年人17年来食用坚果和心脏健康的情况。研究结果表明，坚果食用量多可能与心脏病发作和中风的风险降低有关。该研究表明，每周食用坚果不少于三次，
土壤水分温度测定仪分析覆盖技术对澳洲坚果土壤...
澳洲坚果引进外国种植已经多年，在广东。广西、云南、海南等地都有试种，面积达到了 7200hm2,但是该坚果的原始生存环境是亚热带雨林，所以在引进种植之后相应的种植技术需要一些改进。秸秆和地膜是农业生产中广泛应用的覆盖材料，由 于其作用效应的差异，一年生作物与多年生作物在覆盖材料应用方面各有侧重，果园
欧盟食品和饲料快速通报系统(RASFF)新通报的我国产品
在第29周欧盟RASFF通报中，通报产品总数74例其中我国大陆（不含港澳台）有7例，约占9.5%日期通报国通报号通报类型产品大类产品类别通报产品危害分类通报原因通报基础采取措施销售情况17/07/2019塞浦路斯2019.2600警告通报食品接触材料食品接触材料陶瓷盘子重金属铅（0.83；0.88；
河北通报4批次不合格食品－一款阿胶枣菌落总数超标19倍
核心提示：据河北省食药监局通报，近期，该局组织对餐饮食品，茶叶及相关制品，炒货食品及坚果制品，豆制品，糕点，罐头，粮食加工品等14类食品39批次样品进行抽检，4批次样品检出不合格，涉及水果制、糕点、炒货食品及坚果制品、食用农产品各1批次。 据河北省食药监局通报，近期，该局组织对餐饮食品，茶叶
青豆初开牌油炸青豆被指违规添加硫酸铝钾
非法添加非食用物质或滥用食品添加剂，是导致我国食品安全事件频发的主要原因。近期，当代商报接到消费者投诉：由东莞市丰熙食品有限公司生产的青豆初开牌油炸青豆，违规添加了硫酸铝钾。 专家指出，如果长期食用含硫酸铝钾的食品，铝元素会在体内蓄积，容易引起老年痴呆、记忆力减退、智力下降等症状。另外，过
洽洽授权3家工厂代生产植物蛋白饮料？
核心提示：专注做坚果产品的洽洽开始跨界做植物蛋白饮料？日前，2018年春季糖酒会在成都拉开帷幕，南都记者看到有关洽洽推坚果乳的宣传内容，经采访获悉，此款新品是洽洽找代工生产，意在掘金千亿植物蛋白饮料市场，对于其跨界饮品市场，专家分析或是因业绩增长乏力所致，而多名业内专家对此持审慎态度。
三项食品安全国家标准征求意见
近日，卫生部办公厅公布《坚果炒货食品》、《粮食》、《巧克力及其制品》三项食品安全国家标准(征求意见稿)，向社会公开征求意见。 坚果炒货 删除无霉变无虫蛀指标 征求意见稿对生干类坚果与籽类细化了感官指标要求，将原标准中的“无异物”改为“无正常视力可见外来异物”;在霉变指标要求上，
东莞产青豆被曝违规添加明矾－食药监局：未超标
“青豆初开”牌青豆中被违规添加了明矾(学名硫酸铝钾)?东莞大朗镇丰熙食品厂产的这款青豆，最近一个月，因为长沙一位消费者的投诉而备受关注。昨日，东莞市食药监局表示，油炸青豆生产过程中添加硫酸铝钾是符合国家规定的。而且通过对产品检测，发现产品中铝的含量符合国家规定。 长沙消费者称“违规添加明矾
山东这6批次炒货食品不合格－过氧化值超标易导致腹泻
近期，山东省食品药品监管局组织的食品安全监督抽检结果显示，广东情人节食品、郑州市金丰源食品、开封市双红食品等企业生产的松子、琥珀核桃仁、酒香花生等6批次炒货食品及坚果中过氧化值项目不合格。 山东食药监部门对此做出解读，按照GB 19300-2014 《坚果与籽类食品》中规定，生干坚果中的过氧化
注意！天津这4批次南瓜子检出二氧化硫残留
8月15日，天津市市场监督管理委员会发布通告：根据国家市场监督管理总局《2019年食品安全抽检计划》部署，天津市市场监督管理委员会抽检炒货食品及坚果制品、水果制品、水产制品三大类食品，共计抽检168批次样品，其中4批次不合格。 不合格样品分别为：天津市东丽区福喜顺食品销售中心销售的标称天津市明
关注输欧食品重金属和农药残留
6月，欧洲委员会通过RASFF对外发布了2013年度食品和饲料产品通报，共计3205项，其中对中国食品、食品接触材料和饲料三大类通报436项，占比13.60%，主要原因是重金属和农药残留超标以及含有黄曲霉毒素。 2013年度，欧盟RASFF共发布通报3205条，其中84.3%与食品有关、8
吃货们终于可以名正言顺地吃坚果了!因为它可以抗癌！
近日，来自德国耶拿大学的营养学家为那些喜欢吃坚果的吃货们带来了好消息，他们发现坚果可以抑制癌细胞生长。“长期以来我们都知道坚果中充满对心血管系统有益的物质，或者可以防止超重或糖尿病的物质。”Wiebke Schlörmann博士说道，“也有一些研究表明坚果具有抗结直肠癌的效应，但是其中的具体机制
美国修订异恶酰草胺在苹果、坚果等商品中的残留限量
据美国联邦公报消息，近日，美国环保署发布条例，修订异恶酰草胺（Isoxaben）在苹果、坚果等商品中的最大残留限量。 新条例自2018年2月7日起生效，相关人员需在2018年4月9日之前提交意见。 本次限量申请由美国IR-4项目组按照《联邦食品、药品与化妆品法案》（FFDCA）提出。 美国
吃坚果变胖？非也！不仅能控制体重还能降低心血管疾病
很多人都爱吃坚果，但是被告知坚果中的热量和脂肪较多时，便果断放弃了坚果。如果坚果知道这是人们放弃自己的理由估计会哭晕在厕所。虽然坚果含有较多的脂肪，但实际上这些脂肪大多是不饱和脂肪，是一种“好”脂肪，因为它们能够帮助人们降低胆固醇。 近日，一项大型的长期观察性研究表明，每天增加半份坚果（14克
广西水口检验检疫局退运50吨酸价超标核桃仁
据广西水口检验检疫局统计数据显示，该局今年已经检出3批酸价超标进口核桃仁，共计57吨、货值182万元。目前，该局已根据相关法律规定，对不合格食品作出退运出境处理。 据了解，3月10日，水口局工作人员在水口边民互市点查验以边民互市形式申报入境的一批核桃仁时，发现该批次核桃仁色泽灰暗，有刺鼻的